Katalog
Nahrávám...
Vyrobeno z bílých, růžových, červených, nebo modrých hroznů révy vinné. Při jeho výrobě se rmut (narušené slupky hroznů) ihned lisuje a získává se čistý mošt ke kvašení. Pevné zbytky po lisování se nazývají matoliny. Bílým vínům vyrobeným z červených nebo modrých hroznů se říká klaret.
Podkategorie
Bílá vína s nejméně 4g zbytkového cukru a max. 9g cugru v litru. Pokud rozdíl zbytkového cukru a celkového obsahu kyselin přepočítaný na kyselinu vinou je 2g a méně.
Nesplňuje-li víno podmínku pro vína suchá a bílé víno s max. 12g zbytkového cukru na litr nebo max. 18g v litru, pokud rozdíl zbytkového cukru a celkového obsahu kyselin přepočítaná na kyselinu vinnou je 10 gramů nebo méně.
Obsah zvytkového cukru ve véně je větší než nejvyšší hodnota stanovená pro vína polosuchá, ale dosahuje nejvýše 45g/l.
Vína bez rozdílu barvy a použité technologie se zbytkem cukru nad 45g/l.
Lázeňský povaleč
Mladé Chardonnay lehčího typu s jemně žlutou barvou. V chuti a vůni můžeme objevit zralé banány. Víno je velmi příjemné s lehkou kyselinkou v závěru.
Bohatá vůně připomínající tropické ovoce, citrusy a kokos. Chuť je dlouhá a kořenitá s decentním zbytkovým cukrem a šťavnatou kyselinou.Zrálo půl roku na kvasnicích a dubovém dřevě.
Víno světle zlaté barvy s bohatou vůní tropických plodů, medovou kořenitostí a tóny lískových oříšků. S kouřovým aroma díky zrání v dubovém sudu po dobu 24 měsíců.
Novinka ročníku 2021! Odrůda tramínového typu, s příjemnou aromatikou. V chuti je velice vyvážený, se šťavnatou kyselinou v závěru. Ideální parťák na grilovačky! :)
Děvín vyšlechtili na Slovensku a i na jižní Moravě se mu velmi daří.
Osobnost vína: Smyslná tanečnince
NOVINKA!! :) Rosé AN-ZWEI, tak jak ho ještě neznáte. Jemně perlivé víno, nejen pro sváteční příležitost, to prostě musíš ochutnat!
Šikovná zahradnice
Hibernal jak se patří, na první pohled vás okouzlí svou krásně sytě žlutou barvou a typickou vůní po černém bezu a rybízu. Je krásně plný, harmonický s dlouhou dochutí.
Hibernal je odrůda odolná vůči houbovým chorobám, která vyžaduje ve vinici pouze minimální ochranu. Víno je intezivní, připomínající aromatikou černý rybíz, kopřivy a grepy. Chuť je dlouhá a vyvážená.