Víno s krásnou žlutou barvou s jemně zelenkavými tóny. Tento Vlašák je...
Dárkový poukaz v hodnotě 1000 Kč na nákup vína a dalšího sortimentu z...
Vinařství Perk je nové, rozvíjející se vinařství, které se nachází v Miroslavi, ve Znojemské vinařské podoblasti. Vyprodukované víno pochází 100% z hroznů vlastní produkce. Vinice se rozprostírají na dvou viničních tratích, malebných Weinperkách a U Vinohradu.
Víno z našich hroznů čerpá chutě z karbonátové černozemě se štěrkovitým skeletem, místy překryté sprašemi a písečnými sedimenty mořského původu. Weinperky spadají do nejvyšší kategorie vinařských tratí.
Skvělé víno pochází z kvalitních hroznů, které získáme z dobře opečovávané půdy. Snažíme se kvalitně zpracovat vlastní hrozny a vyrábět víno vysoké kvality, jakou si skvělá surovina a unikátní místo zaslouží.
kterou nám poskytují naše hroznyz viničních tratí „U Vinohradu“ a „Weinperky“, které jsou nejlepším místem pro pěstování vína v okolí.
Rok 2017 byl pro naše víno Perk skokem dopředu. V našem sklepě jsme začali plně využívat moderní technologii řízeného kvašení. Znamená to lehkost, svěžest s jemnou kyselinkou, aroma, stabilitu. Základ je však kvalitní surovina, kterou získáváme z našich vinic.
Barvička tohoto Kerneru je velmi světle zelenožlutá s velmi dobrou viskozitou. Vůně je velmi příjemná, květinovo-ovocná s náznakem tmavého medu. Chuť je plná, ale svěží, lehce muškátová s jemnou kyselinkou a velmi příjemnou a dlouhou perzistencí. Víno je předurčeno ke střednědobé archivaci.
Barva je světlejší zlatožlutá s velmi dobrou viskozitou. Aroma je nejdříve lehce kopřivové, po „nadechnutí“ až broskvové. V chuti je nádherně harmonické, plné, lehce pikantní s příjemným nahořkle-skořicovým závěrem. Dochuť vína je dlouhá a dlouhá. Tento náš Neuburg se hodí ke střednědobé archivaci a určitě si zaslouží delší posezení.