Žádné produkty

Bude determinováno Doručení

0,00 Kč Celkem

K pokladně

Produkt byl úspěšně přidán do nákupního košíku

Počet

Celkem

0 ks zboží. 1 produkt v košíku.

Celkem za produkty:

Celkem za doručení: Bude determinováno

Celkem

Pokračovat v nákupu Objednat

Nejprodávanější produkty

Hibernal 2017
Půvabná smečařka
210,00 Kč
Doručení: 1 - 2 dny
Frizzante rosé 2018
180,00 Kč
Doručení: 1 - 2 dny
Muškát moravský 2019
Víno muškátově květinové a ovocité vůně připomínající citrusy a černý...
160,00 Kč
Doručení: 1 - 2 dny
Rulandské šedé 2016
Svěží, elegantní víno s překrásnou aromatikou skořice a citrusových...
160,00 Kč
Doručení: 1 - 2 dny
Cabernet Sauvignon 2015
Úspěšný světoběžník
180,00 Kč
Doručení: 1 - 2 dny
Chardonnay 2019
Stříbrná medaileMikulovské vinné trhy 2019
200,00 Kč
Doručení: 1 - 2 dny
Pálava 2019
Bronzová medaileVíno Bojnice 2019 Bronzová medaileMikulovské vinné trhy...
215,00 Kč
Doručení: 1 - 2 dny
Hibernal 2019
Hibernal jak se patří, na první pohled vás okouzlí svou krásně sytě...
205,00 Kč
Doručení: 1 - 2 dny

Všechny nejprodávanější produkty

Kategorie

Informace

Výrobci

Seznam produktů výrobce Vinařství Rochůz

Cesta začala snem jednoho vinaře u malého lisu v garáži. Po třiceti letech se sen naplnil a my máme moderní rodinné vinařství v srdci Slovácka.

Věříme v poctivý a udržitelný přístup, ale také v poučené využívání moderní technologie. To nám dovolí zachovat to nejlepší, co v našich hroznech je. Podívejte se dál, čemu věříme.

Moderní rodinné vinařství

Ačkoli se u nás vinařská tradice počítá zatím jen na dvě generace, jsme v pravdě rodinné vinařství. To pro nás znamená především rozvážný a citlivý přístup, do kterého vkládáme své dobré jméno. využitím moderní technologie, soudobých poznatků i progresivních metod, nicméně vybočujeme z běžné představy o malém rodinném vinařství.

Tradice míst a odrůd

Abychom měli jistotu, že se do našich sudů dostanou jen ty nejlepší hrozny, museli jsme začít vlastními vinicemi. Jejich pečlivým výběrem jsme strávili řadu let. Nyní máme vinice v nejlepších vinařských obcích Slovácka typické pro daný mikroregion - Bzenec, Mařatice, Polešovice a Újezdec plodící vynikající hrozny místních odrůd.

Poctivé postupy

Věděli jste, že jen ručním sběrem ve vinici je možné předejít zpracování poškozených hroznů ve víno, že odstopkování a mletí hroznů je docela věda a pro šetrné lisování je potřeba používat co nejnižších tlaků? Moderní výroba vína je docela věda, ale my věříme že to stojí za to.

Řada Adonis jako výběr toho nejlepšího

Výběr toho nejlepšího nese naše jméno. Do řady Adonis tak každoročně zařazujeme pouze výjimečná vína, která překvapí svojí komplexitou a přinutí k zamyšlení. Při jejich výrobě jsme si „hráli“ a v době zrání v nich rozvinuli velký potenciál. A pokud se některý rok neurodí, Adonis ten rok prostě nebude.

Moravská kvasinka

Vinařské kvasinky hrají klíčovou roli při přerodu moštu ve víno a formují jeho výsledný charakter i vyváženost. Proto jsme se rozhodli zapojit do projektu Moravská kvasinka. Pro Ryzlink rýnský používáme kvasinky separované z hroznů na naši nejstarší vinici v Polešovicích. Díky nim získává víno Rochůz autentický charakter místa, z kterého pochází.

Zodpovědnost

Vzhledem ke klimatickým změnám a začínajícímu problému sucha v naší oblasti, jsme v roce 2018 na naší vinici v Újezdci nechali vykopat 25 metrů hlubokou studnu. Zatím není plánováno její využívání, v budoucnu může ale sloužit jako zdroj závlahy pro vinohrad.

Udržitelné hospodaření

Při ošetřování vinné révy se snažíme používat přirozené prostředky tradiční biotechnické ochrany. S cílem zamezit degradaci a korozi půdy, zlepšit nabídku živin a podpořit přirozenou biodiverzitu vinic, jsme založili plochy ozelenění meziřadí. Současně je využíván i černý úhor pro dostatečné prokypření .

Zobrazit

Zobrazit:
Mřížka
Seznam

Zobrazeno 1 – 5 z 5 položek

190,00 Kč Skladem ihned k dodání.
Frizzante Muškát moravský 2019
Vinařství Rochůz
Přidáním CO2 vzniklo z aromatického muškátu moravského příjemně osvěžující perlivé víno. Díky nižší hladině alkoholu, menšímu množství zbytkovému cukru a příjemné kyselinky je perfektní volbou pro horké letní dny. Světle žlutá barva.
190,00 Kč
Doručení: 1 - 2 dny
Přidat do košíku Zobrazit
Skladem ihned k dodání.
Přidat k porovnání
195,00 Kč Skladem ihned k dodání.
Hibernal 2019
Vinařství Rochůz
195,00 Kč
Doručení: 1 - 2 dny
Přidat do košíku Zobrazit
Skladem ihned k dodání.
Přidat k porovnání
190,00 Kč Skladem ihned k dodání.
Müller Thurgau 2019
Vinařství Rochůz
Příjemně suchý Müller s výraznou vůní čerstvých citrusů a zralých broskví. V chuti harmonické se šťavnatou kyselinkou. Světlá barva se zelenožlutým odstínem. Lehčí víno s nižším obsahem alkoholu.
190,00 Kč
Doručení: 1 - 2 dny
Přidat do košíku Zobrazit
Skladem ihned k dodání.
Přidat k porovnání
190,00 Kč Skladem ihned k dodání.
Rulandské bílé 2018
Vinařství Rochůz
Rulandské bílé s jemnými květinovými tóny a zlatavě zelenožlutou barvou. Plná chuť s příjemnou svěží kyselinkou. Sbírán v malém vinohradě přímo u vinařství. Moravské zemské víno, bílé, suché.
190,00 Kč
Doručení: 1 - 2 dny
Přidat do košíku Zobrazit
Skladem ihned k dodání.
Přidat k porovnání
195,00 Kč Skladem ihned k dodání.
Sylvánské zelené 2018
Vinařství Rochůz
Suchý Sylván z naší vinice v Bzenci. Víno je žlutozelené barvy. Květnaté aroma je s tóny sušeného ananasu a angreštu. V chuti středně plné s projevem zralých zelených jablek a jadřinců. Hrozny při sběru dosáhly cukernatosti 21,0 NM, což odpovídá přívlastku pozdní sběr. Moravské zemské víno, bílé, suché.
195,00 Kč
Doručení: 1 - 2 dny
Přidat do košíku Zobrazit
Skladem ihned k dodání.
Přidat k porovnání